材料：龙利鱼柳，番茄，红葱头，大蒜，盐勺，糖勺，印尼番茄辣椒酱勺，香菜，油勺。
龙利鱼柳化冻、冲洗一下、擦干水分、切小块；番茄切块；红葱头、大蒜切片；准备番茄辣椒酱。
每块龙利鱼沾上薄薄一层干淀粉，用热油两面煎封后取出。
煎锅中留少许油，爆香红葱头、蒜片。
加入番茄块及热水，盖上锅盖中小火焖煮至番茄软烂。
番茄煮软后，加入煎好的龙利鱼块，糖勺、盐勺、番茄辣椒酱勺调味，并轻轻翻动鱼块，使之充分沾满番茄辣椒酱汁。
*后撒上香菜段翻炒一下就完成了。
酸辣龙利鱼的做法 龙利鱼的简单家常做法
前言 材料：龙利鱼柳，番茄，红葱头，大蒜，盐勺，糖勺，印尼番茄辣椒酱勺，香菜，油勺。龙利鱼柳化冻、冲洗一下、擦干水分、切小块