步骤/p>_
准备食材：中方肉、马莲*、葱末、姜未、精盐、白糖、味精、香油、绍酒、酱油、色拉油适量。
步骤/p>_
将中方肉切成排骨块，放入盆内。
步骤/p>_
加入精盐、味精、葱末、姜末、酱油、绍酒、白糖、香油、拌匀。
步骤/p>_
再用马莲*将每两块肉系在一起备用。
步骤/p>_
锅中加油烧至六成热，放入肉块炸至金红色，捞出沥油。
步骤/p>_
再放入碗内，上蒸锅蒸烂，取出后滗出汤汁。
步骤/p>_
将肉扣入盘中，趁热浇上原汁即可。
马莲肉的做法 稷山马莲肉做法
前言 步骤 p>准备食材：中方肉、马莲*、葱末、姜未、精盐、白糖、味精、香油、绍酒、酱油、色拉油适量。步骤 p>将中方肉切成排骨