鸡爪煲的做法：
食材：剁好的鸡爪，去指甲，姜切片，红椒切小块，大蒜切斜刀。
步骤：
锅中放适量油，放姜片，放辣豆瓣酱拌炒。
炒出红油，放花椒拌炒。
放爪子稍稍拌炒。
放生抽。
放白糖拌炒。
放料酒及适量清水，没过鸡爪的量。
倒到大汤锅里。
盖上锅盖大火煮开，转小火炖至入味。
出锅前撒蒜跟红椒即可。
请问鸡爪煲怎么做才好吃
前言 鸡爪煲的做法：食材：剁好的鸡爪，去指甲，姜切片，红椒切小块，大蒜切斜刀。步骤：锅中放适量油，放姜片，放辣豆瓣酱拌炒。
鸡爪煲的做法：
食材：剁好的鸡爪，去指甲，姜切片，红椒切小块，大蒜切斜刀。
步骤：
锅中放适量油，放姜片，放辣豆瓣酱拌炒。
炒出红油，放花椒拌炒。
放爪子稍稍拌炒。
放生抽。
放白糖拌炒。
放料酒及适量清水，没过鸡爪的量。
倒到大汤锅里。
盖上锅盖大火煮开，转小火炖至入味。
出锅前撒蒜跟红椒即可。