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配料:适量豆腐干 、葱、姜、蒜、干红辣椒、卤料包、老卤子、油盐、糖、酱油等。
做法步骤:
将豆腐干洗净切成薄片。
炒锅内放油,下葱姜蒜、干红辣椒爆出香味。
倒入适量的水,放入老卤子。
放入豆腐干、酱油、卤料包。
再放点糖和盐。
盖上锅盖小火煮钟以上。
大火收汁即可。
配料:适量豆腐干 、葱、姜、蒜、干红辣椒、卤料包、老卤子、油盐、糖、酱油等。
做法步骤:
将豆腐干洗净切成薄片。
炒锅内放油,下葱姜蒜、干红辣椒爆出香味。
倒入适量的水,放入老卤子。
放入豆腐干、酱油、卤料包。
再放点糖和盐。
盖上锅盖小火煮钟以上。
大火收汁即可。