燕窝炖好感觉上头一层油假的吗

2023-08-15 02:40:54 666阅读 投稿:网友
前言 一、经过加工的假燕窝的基本特征:浸泡后的水面有油状物漂浮,水色白而混浊或有黏液。形状呈糊状或规则状。未煮即有蛋白腥味




一、经过加工的假燕窝的基本特征:

浸泡后的水面有油状物漂浮,水色白而混浊或有黏液。

形状呈糊状或规则状。

未煮即有蛋白腥味,煮后无蛋白腥味。

煮后颜色白灰,对光照不透明。

煮后膨胀至原来的倍数极小或极大。

二、纯真燕窝的基本特征:

单盏燕窝的重量约。

浸泡后的水无油渍亦无黏液。

形状呈丝条状,长短粗细不一或结块状且不规则。

煮后有淡淡的蛋

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