win10excel变中文的步骤：
1、首先打开一篇excel文档。在文档*左上方点开file；
2、在file界面，点开左边一串按钮的*后一个名字叫做option的按钮；
3、option，也就是选项界面，可以做一些ofiice相关设置。在option里面找到的languages，也就是语言设置；
4、在语言设置里面上方可以看到editinglanguages输入语言是默认中文的；
5、而editinglanguages下方的displaylanguage，也就是显示语言；
6、点击中文简体，*按下方的setasdefault，这样就将中文设置成默认显示语言了；
7、点击保存设置，也就是点击option窗口右下方的ok。*后会提示你需要重启office更改才生效，点击确认即可。