海鲜冬荫功怎么做 冬荫功可以放什么海鲜

2023-10-09 09:41:51 666阅读 投稿:网友
前言 材料:虾,中型鱿鱼,*菇,秀珍菇,香茅,蒜头,番茄,洋葱,泰国指天椒,南姜,芫茜,柠檬叶,青柠(榨汁),水,鱼露匙,椰糖匙,盐匙,白胡椒




材料:虾,中型鱿鱼,*菇,秀珍菇,香茅,蒜头,番茄,洋葱,泰国指天椒,南姜,芫茜,柠檬叶,青柠(榨汁),水,鱼露匙,椰糖匙,盐匙,白胡椒粉匙。

洗净大虾,去壳,留下虾尾壳,鱿鱼切成鱿鱼圈。

轻压香茅,切段;南姜切片。

番茄及洋葱切件;*菇切半。

烧热平底锅,下少许油,炒香蒜头,洋葱,香茅及南姜。

加水煮沸,指天椒截半加入,再加入番茄、洋葱、秀珍菇及*菇,煮钟。

加入大虾及鱿鱼,熄火,加入青柠汁,鱼露,椰糖,盐及白胡椒粉。

盖上锅盖,让椰糖完全溶化后,即可享用。

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