原料
豆芽,粉丝一把,剁椒。
步骤
豆芽洗干净,粉丝折断用温水泡十几分钟。
锅中底油,油热放蒜末,姜末爆香一下,*倒入豆芽翻炒几下。
再倒入粉丝,一起大火翻炒,可以适当加些水稍微焖个几分钟,以免粉丝粘在锅边。
*倒一大匙剁椒,少加些糖,盐,继续翻炒下。
*后加点鸡精,葱花就可以起锅了。
原料
豆芽,粉丝一把,剁椒。
步骤
豆芽洗干净,粉丝折断用温水泡十几分钟。
锅中底油,油热放蒜末,姜末爆香一下,*倒入豆芽翻炒几下。
再倒入粉丝,一起大火翻炒,可以适当加些水稍微焖个几分钟,以免粉丝粘在锅边。
*倒一大匙剁椒,少加些糖,盐,继续翻炒下。
*后加点鸡精,葱花就可以起锅了。