辅料:色拉油。主料:面粉 玉米粉。调料: 红糖。
红糖用小擀面棍的顶端捶成细茸状。
加入面粉和色拉油,混合。
揉匀,和成红糖馅料。
玉米粉与面粉混合拌匀。
锅中水烧开,慢慢加入面粉,搅动。
用筷子充分搅拌,和成熟的热水面。
熟面从锅中拿出,加适量面粉揉匀,成光滑面团。
熟面团分成小剂子。
剂子擀成面皮,包入红糖馅心。
搓成长米、宽米的条。
压成牛舌形。
入油锅炸至金*时起锅。
辅料:色拉油。主料:面粉 玉米粉。调料: 红糖。
红糖用小擀面棍的顶端捶成细茸状。
加入面粉和色拉油,混合。
揉匀,和成红糖馅料。
玉米粉与面粉混合拌匀。
锅中水烧开,慢慢加入面粉,搅动。
用筷子充分搅拌,和成熟的热水面。
熟面从锅中拿出,加适量面粉揉匀,成光滑面团。
熟面团分成小剂子。
剂子擀成面皮,包入红糖馅心。
搓成长米、宽米的条。
压成牛舌形。
入油锅炸至金*时起锅。