糖油糕如何做 糖糕如何和面

2023-10-11 15:00:27 666阅读 投稿:网友
前言 辅料:色拉油。主料:面粉 玉米粉。调料: 红糖。红糖用小擀面棍的顶端捶成细茸状。加入面粉和色拉油,混合。揉匀,和成红




辅料:色拉油。主料:面粉 玉米粉。调料: 红糖。

红糖用小擀面棍的顶端捶成细茸状。

加入面粉和色拉油,混合。

揉匀,和成红糖馅料。

玉米粉与面粉混合拌匀。

锅中水烧开,慢慢加入面粉,搅动。

用筷子充分搅拌,和成熟的热水面。

熟面从锅中拿出,加适量面粉揉匀,成光滑面团。

熟面团分成小剂子。

剂子擀成面皮,包入红糖馅心。

搓成长米、宽米的条。

压成牛舌形。

入油锅炸至金*时起锅。

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