冬天怎么用酵母发面 冬天发面酵母放少了怎么办

2023-10-12 15:00:20 666阅读 投稿:网友
前言 将温牛奶倒入碗内,加入酵母和细砂糖,*拌至酵母溶化,静至钟。将静至好的牛奶倒入面粉内。边倒边搅拌,拌至絮状。再和成光




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将温牛奶倒入碗内,加入酵母和细砂糖,*拌至酵母溶化,静至钟。

将静至好的牛奶倒入面粉内。

边倒边搅拌,拌至絮状。

再和成光滑的面团,盖上保鲜膜放室温发酵。

发酵至比原来两倍大。

案板撒干面粉,*将面团揉至光滑即可。

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