将温牛奶倒入碗内,加入酵母和细砂糖,*拌至酵母溶化,静至钟。
将静至好的牛奶倒入面粉内。
边倒边搅拌,拌至絮状。
再和成光滑的面团,盖上保鲜膜放室温发酵。
发酵至比原来两倍大。
案板撒干面粉,*将面团揉至光滑即可。
2023-10-12 15:00:20 666阅读