鸭子买回洗净，去掉肋骨间的血肺，身上的余毛。
砍成小块。
锅内下油，放入姜丝蒜末爆香，吃辣的这时可以加入辣椒段。
倒入鸭块翻炒均匀。
炒至鸭块微干放入料酒，胡椒粉和山黄皮。
加入半块南乳翻炒片刻。
把酱油，蚝油倒入翻炒至出油。
水鸭怎么做好吃 红烧水鸭怎么做好吃
前言 鸭子买回洗净，去掉肋骨间的血肺，身上的余毛。砍成小块。锅内下油，放入姜丝蒜末爆香，吃辣的这时可以加入辣椒段。倒入鸭块
鸭子买回洗净，去掉肋骨间的血肺，身上的余毛。
砍成小块。
锅内下油，放入姜丝蒜末爆香，吃辣的这时可以加入辣椒段。
倒入鸭块翻炒均匀。
炒至鸭块微干放入料酒，胡椒粉和山黄皮。
加入半块南乳翻炒片刻。
把酱油，蚝油倒入翻炒至出油。
