鸡蛋炒熟。
木耳切碎放入肉末中加入一个鸡蛋。
加入料酒、盐、生抽、老抽。
顺一个方向搅拌均匀。
加入切碎的韭菜。
加入切碎的熟鸡蛋搅拌均匀。
馅料放入饺皮中。
依次包好。
锅中倒入适量水烧开后放入饺子。
煮至饺子浮出水面即可(中途要加几次凉水)。
捞出沥干水分装盘。
鸡蛋炒熟。
木耳切碎放入肉末中加入一个鸡蛋。
加入料酒、盐、生抽、老抽。
顺一个方向搅拌均匀。
加入切碎的韭菜。
加入切碎的熟鸡蛋搅拌均匀。
馅料放入饺皮中。
依次包好。
锅中倒入适量水烧开后放入饺子。
煮至饺子浮出水面即可(中途要加几次凉水)。
捞出沥干水分装盘。