主料：黑全麦粉、面粉、生菜、火腿肠、鸡蛋、清水。
辅料：盐少许、甜面酱。
把所有食材准备好，以免遗漏。鸡蛋提前打成蛋液。
把黑全麦粉、面粉、少许盐、清水一并倒入面包机中，启动一个和面程序，把它揉成光滑的面团。
火腿肠一切为四，放入平底锅中煎至表面金黄。
鸡蛋液倒入锅中煎成蛋饼。
煎好的蛋饼切成条状备用。
把面团取出，平均分成两份揉圆。
取一份面团，用擀面杖擀成直径米左右的面饼。
平底锅倒入少许油，放入面饼煎至两面焦黄中间鼓起。
把面饼取出，刷上一层甜面酱。
把先铺生菜再铺上火腿和鸡蛋，把面饼卷紧即可。