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腌韭菜，就是把新鲜韭菜用盐简单腌渍了，口感清爽不腻，就着喝白粥*开胃了。这个做法是打老家学来的，喜欢吃韭菜的或喜欢用韭菜来壮腰的朋友可以试试了，*给你一个惊喜。
韭菜择洗干净。
韭菜洗净后码在通风的地方晾干水分。
晾到韭菜表面无水分后调精盐用手*。
揉好的韭菜放到干净无油碗里腌两天就可以吃了。
腌过的韭菜吃的时候可以切成小段，调进酱油、辣椒、香油等拌匀。
秋天腌韭菜的做法 腌韭菜的正宗做法
前言 腌韭菜，就是把新鲜韭菜用盐简单腌渍了，口感清爽不腻，就着喝白粥*开胃了。这个做法是打老家学来的，喜欢吃韭菜的或喜欢用韭
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