主料:枸杞尖,红剁椒,辅料独蒜、生姜适量,香醋,胡椒适量,芝麻油适量。
步骤:
独蒜、生姜去皮,切细粒;
姜蒜放入碗中,与香醋、生抽、剁椒调成味汁;
加入胡椒调匀;
倒入芝麻油调匀;
枸杞尖掐小段,清洗干净;
入开水中焯一会即捞出;沥干水分;
焯好的枸杞尖倒入调味汁;
拌好的枸杞尖,嫩滑、清香、爽口。
主料:枸杞尖,红剁椒,辅料独蒜、生姜适量,香醋,胡椒适量,芝麻油适量。
步骤:
独蒜、生姜去皮,切细粒;
姜蒜放入碗中,与香醋、生抽、剁椒调成味汁;
加入胡椒调匀;
倒入芝麻油调匀;
枸杞尖掐小段,清洗干净;
入开水中焯一会即捞出;沥干水分;
焯好的枸杞尖倒入调味汁;
拌好的枸杞尖,嫩滑、清香、爽口。