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_食材：鸭腿、酸菜、白萝卜、葱、姜、八角、桂皮、料酒。
_将鸭腿切块清洗干净，烧水，水沸后放入鸭肉和一匙料酒。
_氽烫五分钟，煮出血沫，捞出用清水洗净。
_酸菜用水冲洗一下，挤干水份，白萝卜去皮切块。
_取汤锅，放入氽烫过的鸭肉和葱、姜、八角、桂皮以及一匙料酒。
_加适量水，大火烧开，转小火煲钟;放入酸菜和萝卜块。
_将汤烧开，转小火，继续煮钟，调入适量盐，关火即可。
酸萝卜鸭子汤的做法 如何炖酸萝卜鸭子汤
前言____ ____食材：鸭腿、酸菜、白萝卜、葱、姜、八角、桂皮、料酒。_将鸭腿切块清洗干净，烧水，水沸后放入鸭肉和一匙料酒。_氽烫五分钟，