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酸菜在清水中洗干净,切成细丝。
_鲜辣椒切丝,葱花,*肉和生猪肉切片。
_锅中下油,加入花椒粒、八角煸炒出香味,捞出花椒。
_加入生肉和熟肉中火煸炒,直到肉上的白色脂肪变少。
_加入辣椒,葱煸炒。
_加入酸白菜煸炒十分钟。
_反复翻炒。
_加水适量,大火烧开,中火炖十分钟。加入盐,胡椒粉调味,出锅即可。
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酸菜在清水中洗干净,切成细丝。
_鲜辣椒切丝,葱花,*肉和生猪肉切片。
_锅中下油,加入花椒粒、八角煸炒出香味,捞出花椒。
_加入生肉和熟肉中火煸炒,直到肉上的白色脂肪变少。
_加入辣椒,葱煸炒。
_加入酸白菜煸炒十分钟。
_反复翻炒。
_加水适量,大火烧开,中火炖十分钟。加入盐,胡椒粉调味,出锅即可。