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_*教主要节日之一。与宰牲节并称为*教的两大节日。*伯语“尔德·菲图尔”的意译。波斯语称“肉孜节”(ruzi)。成年男女*在*教历每年(俗称“斋月”)封斋月，每日自黎明前至日落后，禁绝饮食、*和一切非礼行为，以省察己躬，洗涤罪过。根据*关于“见新月封斋，见新月开斋”的训谕，每年斋月始于*教历初新月出现，结束于教历初见到新月时为止。
_开斋节的主要礼仪有：
_（忙食一物。*于该日晨礼后速进少许饮食，以示戒满，向*感恩之意；交纳开斋捐。
_（施舍，或扶助贫困，或交予*寺。
_（举行会礼。是日上午，*沐浴盛装，心口默颂赞词，聚集在当地*大的*寺内举行规模*的会礼仪式。会礼者过多时可移在*或郊野举行。*会礼毕互相握手，共诵赞圣词，并互致问候。
_（除以上主要仪式外，*还要宴会亲友宾客，邻里之间相互馈赠节日食品。有的*在家诵读《*》，祈求赐福和佑护全家平安；有的游坟诵经悼念亡人。
_中国通用汉语的*将开斋节视为*节日，称之为“大尔德”(即大节日)。新疆地区的各**，称开斋节为“肉孜节”，并称此节为“小尔德”(即小节日)。开斋节已成为中国**教的少数*共同的*节日。