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鸡*做法：
_材料：鸡*、麻辣汤底升、料酒、葱、姜、蒜适量、长竹签。
_做法：
_将鸡*使用温水洗净；
_将洗净的鸡*放入盘中，加料酒、葱、姜、蒜腌制去味；
_腌制钟后穿串备用；
_取锅，加入麻辣汤底煮至滚沸，放入腌制好的鸡*，改转小火卤约钟即可熄火。
_食用前，放入加热后的麻辣汤底中，煮约即可。
_鸡*营养价值：鸡*富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，提高免疫力，缓冲贫血的作用，同时有利于人的生长发育。
鸡屁股的烹饪方法
前言____ ___鸡*做法：_材料：鸡*、麻辣汤底升、料酒、葱、姜、蒜适量、长竹签。_做法：_将鸡*使用温水洗净；_将洗净的鸡*放入盘中，加料酒