如何制作拔丝红薯 拔丝红薯的制作

2023-07-15 02:44:22 666阅读 投稿:网友
前言 主料:红薯1个。辅料:白糖50克、白芝麻适量、色拉油适量、水1碗。做法:1、将红薯去皮,洗净后切成滚刀块,备一碗清水。2




主料:红薯1个。

辅料:白糖50克、白芝麻适量、色拉油适量、水1碗。

做法:

1、将红薯去皮,洗净后切成滚刀块,备一碗清水。

2、锅中放入300克色拉油,待油温加热至7成热,将红薯放入,翻炒红薯至金*时捞出控油备用。

3、锅内放一碗清水,水烧开,放50克白糖,小火慢慢熬,待糖微微变成*。

4、将炸好的红薯放入,翻炒几分钟。

5、盘中抹少许色拉油,将红薯乘入盘中,撒上白芝麻即可。

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