急求羊肉饺子馅的做法 羊肉红萝卜饺子馅的做法

2023-07-15 05:39:25 666阅读 投稿:网友
前言 一、主料:羊肉、 胡萝卜、生姜、葱、花椒、酱油、料酒、胡椒粉、盐、花生油。二、做法:1、先用开水把花椒泡成花椒水,晾




一、主料:

羊肉、 胡萝卜、生姜、葱、花椒、酱油、料酒、胡椒粉、盐、花生油。

二、做法:

1、先用开水把花椒泡成花椒水,晾凉备用。

2、把羊肉洗干净,切成小块,*剁碎,在剁的过程中慢慢加入花椒水。

3、将生姜、葱剁碎加入羊肉馅中,倒入酱油、料酒拌匀。

4、胡萝卜去皮、洗净后切片,用开水焯一下,*也剁成碎末 。

5、把羊肉馅和胡萝卜馅放到一起,加入盐、胡椒粉、花生油顺着一个方向拌匀即可。

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