1、保护，维持细胞形态（胆固醇）；
2、细胞膜的重要组成（磷脂）；
3、储能 供能 (脂肪)；
4、信号传递：固醇类激素 ；
5、酶的*剂：卵磷脂*β-*脱氢酶；
6、糖基载体：合成糖蛋白时，磷酸多萜醇作为羰基的载体；
7、激素、维生素和色素的前体(萜类、固醇类)；
8、生长因子与抗氧化剂；
9、参与信号识别和免疫（糖脂）。
结构脂类有哪些功能脂类有哪些 脂类的结构特点和功能有
前言 1、保护，维持细胞形态（胆固醇）；2、细胞膜的重要组成（磷脂）；3、储能 供能 (脂肪)；4、信号传递：固醇类激素 ；5、