中国古代饮食器具都有哪些

2023-07-16 02:15:03 666阅读 投稿:网友
前言 中国古代饮食器具有很多,主要如下:1、簋:形似大碗,盛出食物放在簋中再食用;2、簠:是一种长方形的盛装食物的器具,用途




中国古代饮食器具有很多,主要如下:

1、簋:形似大碗,盛出食物放在簋中再食用;

2、簠:是一种长方形的盛装食物的器具,用途与簋相同;

3、豆:本用来盛黍稷,供祭祀用,后渐渐用来盛肉酱与肉羹;

4、皿:盛饭食的用具,两边有耳;

5、盂,盛饮之器,敞口,深腹,有耳,下有圆形之足;

6、盆:盛物之器;

7、案:又称食案,是进食用的托盘,形体不大,有四足或三足;

8、匕:是长柄汤匙;

9、俎:长方形砧板,两端有足支地;

10、箸:夹食的用具,又因以竹制成,加竹字头为筷,沿用至今。

声明:本站所有作品(图文、音视频)均收集整理自网络,仅供网友学习交流。若有不妥之处,请联系我们删除。